Način pripreme
Svinjsku krmenadlu posoliti i pobiberiti sa svih strana. Staviti u pekač i premazati svinjskom mašću. Naliti vodu na dno pekača i poklopiti ga.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći 2-2, 5 sata dok meso ne omekša.
Krompir oljuštiti i iseći. Šampinjone očistiti, a ukoliko su krupniji i prepoloviti. U činiju sa krompirom i gljivama dodati začin i mediteransku mešavinu biljaka i sve dobro izmešati. Povrće staviti u pekač o vratiti u rernu.
Peći dok šampinjoni i krompir ne omekšaju, a meso ne dobije lepu koricu.
Krmenadle iz pekača sa šampinjonima i krompirom servirati za nedelji ručak uz salatu po želji.
