Način pripreme
Očistite i operite pirinač.
U šerpu sipajte vodu i oprani pirinač. Ostavite da se krčka na tihoj vatri, mešajte s vremena na vreme. Kad se pirinač poluskuva, dodajte polovinu mleka i malo šećera.
Promešajte i kad još ispari i kad se zgusne dodajte preostalo mleko, vanilu i šećer.
Kad procenite da je pirinač skuvan, isključite ringlu. Odmah sipajte sutlijaš u posude ili porcelanske čaše. Odozgo pospite cimetom ili kakaom po ukusu.
Pogledajte kako da napravite turski sutlijaš ili omiljeno mleko sa grizom.
