Način pripreme
Rasporedite listove Valerijane (baštenska salata) u dva velika tanjira.
Ogulite dva avokada, prepolovite ih, izvadite košticu i naseckajte na dugačke i veoma tanke komade. Poređajte ih u krug oko valerijane.
Ogulite i očistite škampe. Stavite ih u centar svakog tanjira sa salatom.
Na kraju stavite masline između komadića avokada.
Svaku salatu sa škampima začinite dresingom napravljenim od lepog maslinovog ulja, balzamovog sirćeta, soli i sveže ceđenog soka od pomorandže za notu citrusa.
Veoma jednostavna i brza salata Valerijana sa avokadom i škampima, izuzetno korisna i lagana, i poslednje, ali ne najmanje bitno - dostojna svake prefinjene trpeze.
Pogledajte još kako da sotirate škampe.
