Način pripreme
Jedno pakovanje kora stavite u nauljeni pleh, svaku koru premažite isstopljenim maslacem ili vrelim uljem. Na njih stavite pripremljeni nadev od mlevenih oraha, šećera i cimeta i na to stavimo drugo pakovanje kora, ponovo svaku premazujući istopljenim maslacem ili vrelim uljem.
Gotovu baklavu isecite na komade, premažite istopljenim maslacem ili vrelim uljem i pecite u umerenoj rerni.
Kada je baklava gotova, ostavite je da odstoji 12-15 sati i prelijte je sirupom pripremljenim od šećera, vode i limunske kiseline. Sirup treba da bude još vruć, a baklava hladna.
Kuvajte sirup dok ne provri i dok se šećer dobro rastvori, oko 5 minuta.
Pogledajte i kako da napravite ukusnu baklavu sa nadevom od keksa ili omiljenu baklavu za Novu godinu.
