Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Baklava sa orasima i cimetom

Baklava sa orasima i cimetom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4989k428
Baklava sa orasima i cimetom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
12/08/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Zato što su detalji uvek važni, dodali smo u omiljenu baklavu malo cimeta - rezultat je očaravajuć"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 8 listova
  • ulje - 150 ml, za premazivanje
  • orasi - 150 g, mleveni
  • prezle - 2 supene kašike
  • cimet - 1 kašičica, ravna
  • sirup
  • voda - 2 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • vanila
  • sok od limuna - 1 - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte prvo sirup od vode, šećera, vnaile 5 minuta i ostavite da se ohladi. Pomešajte mlevene orahe, prezle i cimet.

Uzmite jednu koru i četkom namažite ulje samo pola kore. Presavijte na dva dela po sredini i namažit4e odozgo sa još malo masnoće.

Pospite nadevom od oraha i tankom oklagijom uvijte u rolat. Dva kraja sakupite u sredinu i izvadite rolat.

Poređajte u pleh tako oblikovane baklave jednu do druge. Odozgo namažite uljem i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene, oko 25 minuta.

Izvadite i prelijte ohlađenim šećernim sirupom. Ostavite na hladnom 12 sati da upije.

Posle isecite na komade i servirajte. Odlična za praznik i za radni dan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Veca
Veca
Predivna,bravooo
12.08.2019 15:20