Način pripreme
Operite srca za recept, prepolovite ih i ostavite u vodi oko sat vremena. Kuvajte ih na šporetu u šerpi dok ne počnu da omekšavaju.
Oljuštite, operite i isecite crni luk na rebarca. U tiganju kratko propržite srca na maslacu i dodajte luk.
Začinite solju i biberom i poslužite uz čašu vina ili piva. Pileća srca sa lukom na maslacu su veoma ukusna i odlično su predjelo uz vaše omiljeno piće. Probajte ih!
Ako ste i vi ljubitelj ovakvih delikatesa, obavezno probajte pileća srca sa pečurkama i najukusnija srca na vašarski način.
