Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za meso»Sos od šampinjona sa senfom

Sos od šampinjona sa senfom

Eva ZelenkaEva Zelenka
Početnik
5625332
Sos od šampinjona sa senfom
Fotografije: Eva Zelenka
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Ono što je trešnjica na torti, to je ovaj sos za vaša jela od mesa!"

Potrebni sastojci

  • mast - 1 kašika
  • crni luk - 1 manja glavica
  • beli luk - 1 čen
  • šampinjoni - 300 g
  • so - pola k.k.
  • biber - pola k.k.
  • senf - 1 k.k.
  • brašno - 2 s.k.
  • kisela pavlaka - 2 s.k.
  • voda - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno seckati i popržiti kratko na masti.

Dodati beli luk zgnječen i šampinjone sečene na listiće. Dinstati kratko.

Naliti vodu da prekrije šampinjone.

Kuvati 15 minuta zatim začiniti biberom i kašičicom senfa.

Umešati brašno i kiselu pavlaku. Kuvati dok se smesa ne sjedini par minuta.

Sos od šampinjona sa senfom servirati uz meso po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: