Način pripreme
Veoma lak i prijatan recept za topao napitak u hladnim danima. Ovako pravim ja, dodajem i šot espresa u napitak (bezkofeina), bude još bolje. Prvo što radimo je u malu šerpu izrendamo skoro svu belu čokoladu. Rendamo pošto je topljenje veoma teško, a ovako je lakše.
Dodajemo crnu čokoladu, izlomljenu, šećer, esenciju vanile i mleko i stavljamo na najmanju temperaturu da se rastopi i ugreje.
Nakon što se čokolada i šećer rastope, periodično mešamo, pravimo espreso i sipamo u posebnu veću čašu.
U njega dodajemo toplu čokoladu, pokrivamo šlagom i odozgo izrendamo još bele čokolade. Bude odlična topla čokolada sa pavlakom! Neka vam je slatko!
Pogledajte još kako da napravite meksičku toplu čokoladu.
