Način pripreme
Isecite meso na manje snicle i prodinstajte na malo ulja.
Dodajte pečurke isečene na listiće. Sve to zajedno isipajte u đuveč, pa ubacite kisele krastavčiće i praziluk prethodno isečen na kolutiće.
Zajedno sa maslinama dodajte paprike isečene na manje trake.
Zatim sipajte vino, vodu i dodajte začine. Pažljivo promešajte i pokrijte poklopcem.
Pecite na 180-200 stepeni i jelo će biti gotovo nakon 2 sata.
