Način pripreme
U šerpu dodajte sve sastojke za sirup. Kuvajte 7 minuta nakon što smesa zavri i nakon toga ostavite da se ohladi.
Mutite jaja mikserom na najvećoj brzini zajedno sa šećerom, dodajte meki maslac, vanilu i prstohvat soli i mutite oko 5 minuta. Dodajte kiselo mleko i promešajte.
Na kraju dodajete brašno mešajući špatulom. Rastvorite kakao u vreloj vodi, dodajte ¼ smese za kolač i promešajte dok se ne ujednači.
Kašikom pravite kružne pokrete u smesi. Pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta.
Vruć kolač prelijte hladnim sirupom. Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz kalupa.
