Način pripreme
Umutiti jaja i šećer. Dodati vanilu, prašak za pecivo, kakao (1 kašiku) i brašno (1 šolju). Dobijeno homogeno testo sipati u malu tavu, prekrivenu papirom za pečenje.
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kada bude gotov, izvaditi ga iz pleha i ostaviti da se ohladi na rešetci.
Za sirup staviti kristal šećer da se karamelizuje, dodati vruću vodu i skuvati sirup, dok se karamel ne rastvori u sirupu. U vruć sirup staviti kravlji maslac da se rastopi.
Dobijenim sirupom preliti kolač. Glazuru od kakaoa ili čokolade, sjedninjenu sa maslacem, rastopiti i preliti kolač. Ukrasiti šećernim konfetama.
