Način pripreme
Umutiti sodu bikarbonu sa kiselim mlekom, a posle toga ga promešati sa jajima.
Posoliti po ukusu. Zagrejati mast u tiganju.
Uvaljati svaku krišku hleba u smesu sa jajima, i staviti da se prze ravnomerno sa jedne i sa druge strane.
Gotove prženice sa kiselim mlekom, staviti na ubrus da se ocede.