Slana torta u rerni

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3672k230
Slana torta u rerni
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
18/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Znate da muškarci ne obraćaju pažnju na detalje. Zato nemojte stavljati svećice, već odmah servirajte ovu ukusnu slanu tortu."

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 400 g (mešano)
  • crni luk - 1 glavica
  • jaja - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad, skuvan
  • kiseli krastavac - 1 komad
  • kačkavalj - 100 g
  • biber
  • so
  • kim
  • aleva paprika
  • ruj
  • topljeni sir - 100 g, dimljeni
  • paprika - 2 komada, pečene, crvene
  • krompir - 4 - 5 komada
  • jaja - 2 komada
  • pavlaka za kuvanje - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso stavite u posudu. Dodajte sitno naseckani luk, začine i jaje. Dodajte na kockice nasečenu šargarepu, krastavac i kačkavalj.

Umesite dobro i prebacite i nauljeni pleh za pečenje. Rasporedite ravnomerno. Pokrijte paprikom i nasečenim topljenim sirom.

Krompir oljuštite i nasecite na kockice. Skuvajte ga u posoljenoj vodi. Ocedite krompir i ostavite da se ohladi.

Dodajte jaja, pavlaku za kuvanje, so i biber po ukusu. Promešajte i sipajte preko mesa.

Dobro poravnajte i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Okrenite u činiju za serviranje i poslužite uz priloge po Vašoj želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

2
50
40
30
21
10
Oceni: