Način pripreme
Skuvajte mleko, zasladite ga šećerom i rastvorite skrob. Ostavite pripremljeni krem da se malo hladi i pažljivo mu dodajte belanca umućena u čvrst sneg.
U okrugli pleh sipajte malo krema, poređajte red svetlog keksa, red iseckanih banana, pospite orasima i nastavite redom tamnog keksa, krema i tako redom.
Odgore tortu obilno prelijte kremom, pospite usitnjenim orasima i ostavite da odstoji najmanje 3 sata pre posluženja.
