Način pripreme
Začinite mleveno meso začinima po izboru. Napravite male ćuftice. Umutite jaja sa pavlakom, kiselim mlekom, sodom i brašnom.
Dodajte prstohvat soli i bibera. Prebacite smesu u nauljeni pleh.
Poređajte ćuftice i stavite u rernu. Pecite na 200 stepeni oko 25 minuta.
Izvadite iz rerne i pospite polovinom kačkavalja, koji ste izrendali. Vratite u rernu i dopecite još 10 minuta.
Pred kraj pečenja, sve ponovo pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu dok se ne rastopi.
