Brze krofnice (donati)

30/07/2019
"Nema veze da li su krofnice ili donats, važno je da su veoma ukusne i da se pripremaju lako "
Priprema30 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno40 min.
Porcije24
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano265
  • Pregledi tokom meseca253
  • Pregledi tokom sedmice13
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 400 g
  • jaja - 1 komad
  • maslac - 50 g, mekan
  • šećer - 4 supene kašike
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • kiselo mleko - 200 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - prstohvat
  • šećer u prahu - za posipanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite mikserom maslac sa šećerom. Dodajte vanilin šećer i jaje i ponovo promešajte. Na kraju dpdajte kiselo mleko.

Prosejte brašno sa praškom za pecivo. Počnite da dodajete u delovima u smesu. Čim postane teško da se meša stavite preostalo brašno na radnu površinu i mesite rukama dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi.

Razvucite na koru debljine oko 1 cm i isecite kalupom (7-8 cm). Za centar koristite obruč prečnika 2-3 cm.

Ugrejte ulje i pržite krofnice sa obe strane. Izvadite ih i stavite na ubrus da se ocedi višak masti.

Dok su još tople pospite šećerom u prahu. Ako želite možete preliti rastopljenom čokoladom. Na oba načina su veoma ukusni.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar