Način pripreme
Isecite dve vrste sira na jednake kockice i podeleite i dva manja ili u jedan veći tanjir.
Promešajte žicom maslinovo ulje i sok od pomorandže i sve začine. Ne stavljajte so, zato što je sir dovoljno slan.
Tako napravljenim dresingom ravnomerno prelijte kockice sira i lagano promešajte. Servirajte uz hladno vino.