Način pripreme
Umutite jaja, sir, sitno iseckan peršun, brašno, kiselo mleko, sodu bikarbonu i biber, pa zatim dodajte sitno iseckanu salamu.
Rernu zagrejte na maksimum, smesu isipajte u izduženu posudu i pecite nekih 5 minuta, a zatim možete postepeno smanjivati temperaturu do 150 stepeni i peći dok ne bude gotovo.
Ako primetite da kolač odozgo počinje da zagoreva, pažljivo stavite aluminijumsku foliju.
