Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Prlenke»Najukusnije prlenke

Najukusnije prlenke

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Najukusnije prlenke
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 5
06/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano20 024
  • Pregledi tokom meseca14
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Ukusno, ukusnije, najukusnije - samo tako možemo da opišemo ove predivne domaće prlenke."

Potrebni sastojci

  • brašno - 400 g
  • so - 2 kašičice
  • šećer - 2 kašičice
  • ulje - 3 kašike
  • voda - 230 ml
  • kvasac - 1 kesica suvog
* merne jedinice

Način pripreme

U činiju prosejte brašno, dodajte so i šećer, pa napravite udubljenje i u njega sipajte vodu i kvasac. Zamesite glatko, homogeno i elastčno testo.

Napravite loptu od testa, pokrijte plastičnom folijom i neka odstoji 30 minuta.

Kad testo naraste, podelite ga na 8 delova i od svakog napravite lopticu. Svaku lopticu razvijte u koru veličine 10 - 12 cm.

Zagrejte gril tiganj ili roštilj, pa svaku koru propržite sa obe strane po nekoliko minuta.

Prlenke se jedu dok su još tople.

Napomene: Testo možete staviti i u zamrzivač i da ga koristite po potrebi. Ostavite ga da se odmrzne na sobnoj temperaturi i da ponovo naraste.

Ovo veoma meko testo vam može poslužiti i za pravljenje pice.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: