Prlenke sa sodom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Početnik
2k299k23
Prlenke sa sodom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
20/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Doručak je gotov! Izvolite za sto i ne zaboravite da zapišete recept"

Potrebni sastojci

  • brašno - 3 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 2 kašike
  • soda za hleb - 1 ravna kašičica
  • za garniranje
  • sir - 100 g
  • kačkavalj - 100 g
  • peršun
  • maslac - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno prosejemo u posudu, sipamo jaje u sredinu, dodajemo kiselo mleko sa sodom umućenom u njemu, so i ulje. Meša se viljuškom, posle se zamesi meko testo.

Ostavlja se da odstoji 20-30 minuta, pokriveno krpom. Podeli se na dva, tri dela i oblikuju se tanke, pljosnate prlenke. Ređaju se u podmazanu posudu za pečenje. Odozgo se mažu maslacem i posipaju se narendanim sirom i narendanim kačkavaljem.

Zapečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Serviramo tople za doručak.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: