Način pripreme
U činiji umutite jaja i ostavite ih na stranu. U posebnu činiju izmrvite sir i njega ostavite na stranu.
Kačkavlaj izrendajte i ostavite ga, takođe, na stranu. Kad ste pripremili sve što vam je neophodno, tada otvorite pakovanje kora, jer ako ih otvorite pre, osušiće vam se.
Celu koru premažite jajima, posipajte sirom i dodajte rendan kačkavalj. Uzmite dve kore ili ako su finije, može i 3, pa ih sa oba kraja savijate ka unutra po 3 cm, pa zatim ponovo i nakon toga savijate na pola i dobijate oblik pravougaonika. Pažljivo podignite duže krajeve pravougaonika i ponovo premažite smesom od jaja, kako bi se zalepilo dobro.
Stavite u tepsiju, koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Preko premažite jajetom i ponovo posipajte kačkavaljem i sirom. Isti posupak ponovite sa svim korama. Sprema se veoma brzo i ukusno je. To je doručak za lenje, a tako sam i ja radila nekada.
Peku se u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene. Uživajte!
