Način pripreme
Jagnjeće meso premažite maslinovim uljem i začinima, vodeći računa da meso sve dobro upije.
Stavite ga u tepsiju, sipajte vino i bujon. Tepsiju pokrijte folijom i pecite u zagrejanoj rerni 3 sata na 160 stepeni.
Sklonite foliju, pa oguljene i isečene krompire poređajte pored mesa, promešajte, tako da krompir upije saft od mesa, posolite, pa vratite da se peče još 40 minuta.
