Način pripreme
Luk i šargarepu krupno iseckajte i prodinstajte sa malo ulja i vode. Kad omekšaju, dodajte paradajz, krompir iseckan na kockice i začine.
Sipajte 200-300 ml tople vode ili bujona i ostavite da se dinsta 5-10 minuta. Zatim sve isipajte u tepsiju.
Kobasice uzdužno isecite i svaku polovinu savijte i spojite čačkalicom. Pecite na 180 stepeni dok ne porumene.
Od navedene količine sastojaka dobijate 4-5 porcija.
