Način pripreme
Pačiji batak premazati maslacem. Krompir oljuštiti i iseći na listiće. Šargarepe iseći uzdužno. Pomešati krompir i šargarepu sa maslainovim uljem, solju i biberom.
U okrugli dublji pleh staviti krompir i šargarepu sa uljem i staviti pačije batake sa maslacem koji su predhodno posoljeni i pobibereni.
Aluminijumskom folijom zatvoriti okruglu pleh i staviti ga u predhodno zagrejanu rernu i peći oko sat vremena na 180 stepeni. Pred kraj otkriti foliju i zapeći pačiji batak sa krompirom i šargarepom desetak minuta.
Pačiji batak sa krompirom i šargarepom iz rerne poslužite sa salatom po izboru.