bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Paketići punjeni ruskom salatom

Paketići punjeni ruskom salatom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Paketići punjeni ruskom salatom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
20/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno85 min.
Porcije15
"Sjajno i veoma efektno! Kako se dosad nismo setili da napunimo paperjaste palačinke ruskom salatom?"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja i dodajte mleko i kiselu vodu. Stavite so i postepeno dodajte brašno dok ne prestajete da mešate. Namažite tiganj i zagrejte ga.

Uzmite jednu kutlaču smese i sipajte u centar. Iskrenite tiganj da se smesa ravnomerno raspodeli. Čim se krajevi palačinke odlepe, okrenite.

Tako uradite sa celom smesom. Gotove palačinke stavite u tanjir i pokrijte rastegljivom folijom, tako da ostanu paperjaste i meke.

Operite krompir i stavite ga da se kuva zajeno sa oljuštenim šargarepama. Nakon pet minuta izvadite šargarepe. Čim su i krompiri gotovi sklonite ih s vatre i izvadite iz vode.

Isecite krastavčiće, kobasicu, šargarepe i krompir na sitno. Stavite ih u veliku posudu, dodaje grašak, majonez i promešajte. Ako je potrebno posolite.

U sredinu svake palačinke stavite rusku salatu. Skupite krajeve i vežite ih vlašcem. Odozgo stavite po jednu kašičicu salate i servirajte.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: