Način pripreme
Jaje umutimo i dodajemo brašno, koje možemo zameniti bilo kojim bez glutena, ali pirinčano je mekše.
Sipamo izmrvljeni sir i isečen praziluk, avokado /izgnječen/.
Namažemo teflonski tiganj za palačinke ghee maslacem ili kokosovim maslacem. Pečemo sa obe strane.
Recept je za jednu palačinku.