Način pripreme
Stavite gotovo testo za picu u odgovarajući pleh, posut prezlom ili brašnom. Namažite koru pavlakom i stavite malo da se zapeče, ali da ne bude skroz gotovo.
Izvadite je i poređajte očišćene listove spanaća, luk, iseckan na polumesec i pospite obilno izmrvljenim sirom i rendanim kačkavaljem i razbijte jedno jaje. Pospite malo maslinovim uljem i pospite origanom.
Vratite picu da se ispeče. Kada dobije prijanu boju, izvadite je i pospite sa još malo maslinovog ulja. Dobija se neverovatno ukusna pica.
