Način pripreme
Veliki pleh za rernu se namaže uljem i stavlja u rernu na 200 stepeni da se lepo ugreje.
Jaja se umute žicom i u njih se dodaje brašno, so, šećer, dok se ne dobije homogena smesa.
Dodaje se po malo vode i mleka, neprestano mešajući, dok smesa ne upije sve to. Nakraju se dodaju soda i vanila.
U vreo pleh se sipa smesa, temperatura rerne se smanjuje na 170 stepeni i palačinka se peče sve dok ne bude gotova.
Gotova palačinka se maže maslacem i čokoladom i uvija u rolat.
