Način pripreme
Pile očisititi i osušiti. Posoliti malo, jer su sirevi slani. Napraviti smesu od svih sireva i napuniti pile.
Nakon toga je najbolje zašiti pile. Staviti ga u nauljen pleh i dodati očišćene pečurke.
Pile preliti rastopljenim maslacem i prekriti folijom. Peći 1 sat na 200 stepeni, a nakon toga temperaturu smanjiti na 180 stepeni.
Skinuti foliju i peći još 1 sat. Sipati oko 150 ml vode i bešamel. Vratiti u rernu da se peče još 5 minuta.
