Način pripreme
Umutite jaja dok ne pobele. U tankom mlazu dodajte vodu uz neprestano mućenje mikserom. Dodajte i ulje. Umešajte brašno sa praškom za pecivo i postepeno ga dodajte u smesu. Na kraju stavite vanilu i promešajte.
Odvojite jednu šolju od smese i u nju dodajte kakao. Promešajte. U nauljen kalup, koji ste posuli kakaom, sipajte polovinu bele smese. Sipajte i smesu sa kakaom i preko nje sipajte drugu polovinu bele smese. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta.
Izvadite i sačekajte da se ohladi. Zagrejte pavlaku i u nju izlomite belu čokoladu.
Mešajte dok se čokolada ne rastopi. Prelijte biskvit i četkom premažite sa svih strana. Gotov kuglof prelijte karamel topingom.
