Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Kolač sa kroasanima i karamelom

Kolač sa kroasanima i karamelom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Kolač sa kroasanima i karamelom
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 3
04/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Evolucija kod deserata diktira da oni postaju sve ukusniji!"

Potrebni sastojci

  • kroasani - 6 komada, čokolada
  • jaja - 3 komada
  • vanila - 1 kesica
  • sveže mleko - 500 ml
  • šećer - 2, 5 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Narežite kroasane i poređajte ih u ogovarajuću posudu. Umutite 2 šolje šećera, jaja, vanilu i mleko mikserom i prelijte preko kroasana.

Pecite na pari u prethodno zagrejanoj rerni, dok se krem ne stegne. Ostavite kolač da se ohladi i izvadite ga iz posude.

Od preostalog šećera (pola šolje) napravite karamel, tako što rastopite šećer dok ne dobije braonkastu boju, a zatim kolač prelijte karamelom ili napravite ukrase od njega na providnoj foliji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: