Zapečeno jelo sa mlevenim mesom i krompirom

Name: Zapečeno jelo sa mlevenim mesom i krompirom
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: mleveno meso - smesa 1 kg; so; biber; kumin; jaja - 2 komada; luk - 1 glavica; krompir - 4 komada; maslac - 2 supene kašike; sveže mleko - 1 supena kašika; kačkavalj - 150 g, krupno izrendan

21.04.2017 | 08:02

Efrosia

Džedaj

53417011

Prevod:

Катарина Кнежевић

Zapečeno jelo sa mlevenim mesom i krompirom

3 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

50 min.

Ukupno

70 min.

Porcije

"Sa ovom seosko-ovčarskom pitom več nekoliko puta oblizujemo prste, ovaj recept ne može da ostane nepodeljen"

Potrebni sastojci

mleveno meso - smesa 1 kg
so
biber
kumin
jaja - 2 komada
luk - 1 glavica
krompir - 4 komada
maslac - 2 supene kašike
sveže mleko - 1 supena kašika
kačkavalj - 150 g, krupno izrendan

* merne jedinice

Ovčarski paj

Način pripreme

Skuvajte krompir i napravite pire, dok su još topli, pomešajte sa malo soli, bibera i nekoliko supenih kašika svežeg mleka.

Iseckajte luk i pomešajte mleveno meso sa njim, dodajte sve začine i jaja. Rasporedite mleveno meso preko namazanog pleha.

Stavite da se peče u umereno ugrejanoj rerni oko 30 minuta. Nakon toga odozgo rasporedite pire, pospite kačkavaljem i vratite da se zapeče dok ne porumeni.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter