Način pripreme
Keks izmrvite zajedno sa lešnicima i orasima. Pomešajte ih sa zagrejanim maslacem. Smesu ravnomerno rasporedite u odgovarajući kalup i pecite nekih desetak minuta na 180 stepeni.
Izvadite da se ohladi. Stavite želatin u vodu, dok na nabubri. Nakon toga ga otopite na pari i ostavite da se ohladi.
Umutite pavlaku. U drugoj posudi pomešajte 3 vrste sira zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Dobijenu smesu pomešajte sa pavlakom i želatinom.
Premažite krem preko korice i ostavite na hladno mesto. Za to vreme potopite želatin u sok od šumskog voća i otopite ga na pari.
Pomešajte želatin sa slatkom od borovnice i rasporedite preko čizkejza. Vratite ponovo na hladno mesto, dok se preliv ne stegne.
Komentari