Način pripreme
Isecite pileći file na komade srednje veličine. Stavite senf, soja sos i so preko komada pilećeg filea i začinite dobro svako parče.
Ostavite u friižider na 1 sat. Nakon toga pržite u vrelom ulju. Prvo pripremite smesu za pohovanje. Umutite belnaca i so na sneg. U posebnu posudu usitnite bademe.
Uzmite komade filea i prvo uvaljajte u brašno, nakon toga umutite belanca sa solju i nakraju uvaljajte u bademe. Ponovite sa svim preostalim komadima. Svako parče pržite dok ne dobije zlatastu koricu.
Kad se izvadi iz masti ostavite svako prače da se ocedi iz masti na ubrusu ili salveti. Zalogajčiće servirajte tople. Možete dodati senf u posudu za dodatno začinjavanje.
Prijatno!
