Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Zalogaji»Pileći zalogaji pohovani u bademu

Pileći zalogaji pohovani u bademu

Nina IvanovaNina Ivanova
Šef kuhinje
45164447
Pileći zalogaji pohovani u bademu
Fotografije: Nina Ivanova
4 / 5
07/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Zaboravite za sve što znate za pohovanje pilećih zalogaja do sada! Probajte ove i podelite samo sa bliskim prijateljima!"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 1 kg
  • bademi - 300 g
  • soja sos - 300 ml
  • senf - 3 supene kašike
  • so - 1 prstohvat
  • belanca - 3 komada
  • limun - za ukras
  • so - po ukusu
  • ulje - za prženje
  • brašno - 200 g za pohovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite pileći file na komade srednje veličine. Stavite senf, soja sos i so preko komada pilećeg filea i začinite dobro svako parče.

Ostavite u friižider na 1 sat. Nakon toga pržite u vrelom ulju. Prvo pripremite smesu za pohovanje. Umutite belnaca i so na sneg. U posebnu posudu usitnite bademe.

Uzmite komade filea i prvo uvaljajte u brašno, nakon toga umutite belanca sa solju i nakraju uvaljajte u bademe. Ponovite sa svim preostalim komadima. Svako parče pržite dok ne dobije zlatastu koricu.

Kad se izvadi iz masti ostavite svako prače da se ocedi iz masti na ubrusu ili salveti. Zalogajčiće servirajte tople. Možete dodati senf u posudu za dodatno začinjavanje.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: