Način pripreme
Mleveno meso pomešajte sa jajetom, sitno iseckan crni luk, začine i kiselo mleko. Kiselo mleko će sprečiti da se meso skupi pri pečenju.
Rukama sve zajedno pomešajte dok se sve lepo ne sjedini. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Svaku krišku hleba premažite dobijenom smesom, tako da na svaku namažete tanak sloj. Stavite kriške u tepsiju ili direktno na rešetku u rerni.
Pecite kriške 15 minuta dok se meso ne ispeče i dobije zlatasto-braon boju.
Komentari