Način pripreme
Prosejano brašno pomešajte sa kafom i praškom za pecivo.
Umutite rastopljeni maslac sa šećerom u prahu. Dodajte jedno po jedno žumance i umutite lepo, a belanca posebno umutite na sneg.
U tu smesu dodajte u delovma brašno, orahe i belanca - meša se lagano spatulom.
Prebacite smesu u pleh, obložen papirom za pečenje, i pecite oko pola sata u ugrejanoj rerni na 170 stepeni. Drvrnim štapićem proverite da li je gotovo.
Kad se ohladi u plehu, prebacite ga u odgovarajući poslužavnik.
Prelijte sirupom od konjaka i vode, a kad upije sirup, pospite rendanom belom čokoladom.
