Način pripreme
Zelena salata se potopi u veliku posudu, otkinu s listovi i iseku na tračice, mogu se iskidati rukama.
Krastavac se iseče na polukrug, paradajz na kriške.
U veliku posudu se pomešaju; zelena salata, krastavac i paradajz.
Začini se solju, sirćetom i uljem. Peršun se sitno iseče i sa njim se posipa salata.
Servira se odmah.