Način pripreme
Voće se stavlja u veliku u posudu i izgnječi drvenom kašikom. Dodaju se 3 supene kašike vina. Kora pomorandže se izrenda u dodaje u ovu smesu.
Poklopi se i ostavlja u frižideru na 3 dana. Nakon toga se procedi kroz sitno sito u veliku šerpu. Dodaje se šećer i preostalo vino.
Smesa se ugreje na tihoj vatri, dok ne provri, neprestano mešajte. Dodaje se liker od pomorandže i skida sa vatre. Sipa se u flaše i zatvori.
Nakon jedne sedmice liker je gotov. Može se čuvati na suvom i hladnom mestu do 3 meseca.
