Mini krofnice

RadosvetaRadosveta
Početnik
11
Mini krofnice
Fotografije: Anonymous
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Koliko mini krofnica možete pojesti? Mi dosta"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 250 ml
  • šećer - 4 kašičica
  • so 1 kašiččica
  • ulje - 50 ml
  • kvasac - 1/2 kockice (od 42 g)
  • jaja - 1 komad
  • brašno - 500 g
  • vanila - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

U mleku se rastvara šećer, dodaje se kvasac, 2-3 supene kašike brašna. Meša se i ostavlja da nadođe. Nakon toga se dodaju ulje, so i jaje.

Zamesi se meko, glatko i elastično testo. Nadolazi 30 minuta u namazanoj posudi. Nakon toga se razvuče na koru debljine 1 cm, iseku se krugovi i narasta još 10 minuta.

Prže se u vrelom ulju, (prže se brzo, nekoliko sekundi) nakon vađenja se posipaju šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: