bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Uštipci»Testo za krofnice u mini pekari

Testo za krofnice u mini pekari

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k3k3k
Testo za krofnice u mini pekari
Fotografije: Silvena Filipova
19/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije30
"Imate mini pekaru, ali do sada niste pravili krofnice - evo recepta za savršeno testo"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 250 ml
  • kvasac - 1/2 kocke
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 500 g
  • šećer - 2 kašičice
  • so - 1 kašičica
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovo testo za krofnice u mini pekari zagrevam 100 ml mleka i stavljam kvasac u njega sa 2 kašičice šećera.

Stavljam jaja, preostalo mleko i so u pekač za hleb.

Kada je kvasac sa mlekom već narastao dodajem ga u posudu sa drugim sastojcima i dodajem skroz odozgo brašno.

Uključujem na program testo i prekidam ga na 30-40 minuta.

Vadim testo za krofnice, posipam brašnom, razvijam i pržim krofnice sa svežim mlekom u maloj posudi sa uljem na jakoj vatri.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: