Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir Salata»Salata od krompira sa kiselim mlekom

Salata od krompira sa kiselim mlekom

LakomnicaLakomnica
Početnik
721
Salata od krompira sa kiselim mlekom
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
2 / 3
31/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Predložićemo vam jednu veoma laku, svežu i u isto vreme bogatu salatu od krompira. Dobro ide kao dodatak, ali i uz rakiju"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • luk - 1 glavica
  • kiseli krastavčići
  • zamrznuto povrće - grašak, šargarepa, kukuruz, paprike
  • jaja - 2 komada
  • pečurke - oko 100 g (može i više)
  • mirođija
  • peršun
  • kiselo mleko
  • beli luk
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti, iseče i skuva zajedno sa lukom.

Ako se salata pravi sa zamrznutim povrćem, oni se sipaju na 10 minuta u toplu vodu. Ako je sveže, nije potrebna termička obrada.

Jaja se skuvaju, oljušte i iseku na kockice, dodaju se u krompir i povrće, zajedno sa pečurkama i kiselim krastavcima. Začini se po ukusu.

Od belog luka, kiselog mleka i mirođije se pravi sos, sa kojim se preliva salata.

Druga varijanta koju sam probala je da dodam sir i hrskave krutone, takođe je lepo na ukus.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: