Sos za šnicle

LakomnicaLakomnica
Početnik
721
Sos za šnicle1 / 2
31/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
"Je l znate kako se pravi najukusniji sos sa pečurkama za šnicle i meso? Saznajte ovde"

Potrebni sastojci

  • luk - 2 - 3 glavice
  • pečurke - oko 200 g
  • topljeni sir - 2 vrste po 1 pakovanje
  • sir - oko 100 g
  • kačkavalj - oko 100 g
  • sveže mleko - 1 litar
  • jaja - 2 komada
  • kurkuma
  • kumin
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i pečurke propržite dok ne porumene, pa dodajte topljeni sir, sir i kačkavalj, pa zatim i začine.

Kada se sve otopi i počne da se rasteže, postepeno dodajte i prethodno zagrejano mleko, sve dok ne dobijete homogenu smesu.

Ako sos ne bude mnogo gust, koliko želite, onda možete dodati brašno ili kuvan i ispasiran krompir, pa kad sklonite sa vatre, dodajte jaja.

Idealan je za prelivanje mesa sa roštilja, kao i za prženo meso.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: