Način pripreme
Luk sitno iseckajte i propržite sa malo maslinovog ulja. Zatim mu dodajte začine i vino.
Nakon 5-10 minuta dodajte pavlaku i sitno iseckan topljeni sir.
Ostavite sve da se krčka još 5 minuta, mešajući sve vreme.
Kada se sos zgusne, sklonite ga sa vatre i poslužite sa šniclama. Posipajte sitno iseckanu mirođiju.