Ćufte od krompira sa kačkavaljem

Name: Ćufte od krompira sa kačkavaljem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: krompir - 500 g; jaja - 2 komada; brašno - 2 kašike + za pohovanje; so - 1 prstohvat; biber; kačkavalj - 200 g; mirođija - nekoliko struka, sveža; ulje - 150 ml

Efrosia

Džedaj

51715011198

Prevod:

Tanja Radmanovac

1 / 4

31/05/2017

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

25 min.

Ukupno

45 min.

Porcije

"Usamljeno pivo traži ćufte od krompira sa kačkavaljem za prijatno društvo i neponoviljve trenutke"

Potrebni sastojci

krompir - 500 g
jaja - 2 komada
brašno - 2 kašike + za pohovanje
so - 1 prstohvat
biber
kačkavalj - 200 g
mirođija - nekoliko struka, sveža
ulje - 150 ml

* merne jedinice

Ćufte od Krompira

Način pripreme

Krompir ogulite i stavite u posoljenu vou da se kuvaju. Čim su gotovi, ocedite ih i ispasirajte. Krompiru dodajte prstohvat soli, biber, 2 jajeta, kačkavalj, sitno iseckanu mirođiju i 2 kašike brašna.

Smesu mešajte dok ne postane homgena. Od nje uzimajte kašikom ćufte i spuštajte u tiganj i pržite u zagrejanom ulju dok ne porumene.

Poslužite sa salatom kao garnirom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter