Način pripreme
Dunje se očiste, operu i iseku na komade, prelivaju se vodom (da se pokriju) i kuvaju na tihoj vatri dok ne omekšaju poptuno, nakon toga se procede.
Dobijeni iscedak se kuva sa šećerom, dok se ne zgusne. Dodaje se limunska kiselina, rastvorena sa malo vode. Kuva se još 5 minuta.
Gotov žele od dunja se vreo sipa u veću plitku posudu.
Saznajte takođe kako se suše dunje ili saznajte kako da napravite pečene dunje ili pelte od dunje.
