Način pripreme
Voće se iselče na dva dela, odvoje se koštice, zatim se šljive ređaju u pleh, lagano se pritiskaju.
Posipaju se šećerom i peku 10 minuta u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.
Nakon toga se rerna isključi, ali se pleh ne vadi, ostavlja se 1 sad, i rerna se ne otvara.
Za to vreme šljive puštaju sok. Vade se iz pleha i stavljaju u suve tegle, prelivaju se sokom, zatvaraju i sterilizuju 20 minuta.
