Način pripreme
Sjediniti kiselo mleko sa sodom, šećerom i uljem, pa sve umutiti dok smesa ne postane glatka. Sjedniti i suve sastojke. Dodati suve sastojke u mokre sastojke, pa dobro umutiti.
Smesu za koru sipati u nauljen i nabrašnjen kalup. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok čačkalica, zabijena u kolač ne bude suva. Koru izvaditi i ohladiti.
Pripremiti sirup od vruće vode, šećera i instant kafe. Kolač probosti svuda čačkalicom, pa ga preliti sirupom u posudi. U posudi za mikser umutiti kiselu pavlaku, šećer u prahu i skuvan griz, dok se ne dobije krem.
Krem premazati preko ohlađene kore. Odozgo poređati komadiće jagoda i posuti narendanom čokoladom. Ostaviti u frižideru da se krem stegne, pa servirati. Prijatno!
