Način pripreme
Mikserom umutite jaja ii šećer. Dodajte ulje i cimet. Brašno i prašak za pecvo se proseju i dodaju u smesu.
Jabuke se oljušte i izrendaju (ako ste prethodno do uradili, jabuke će potamneti). Orasi se samelju i zajedno sa jabukama se dodaju u smesu. Sve se dobro promeša.
Sipa se u namazan pleh ili kalup za kuglof i peče na 160 stepeni.