Način pripreme
Banane oljuštite, izlomite ih na komade i ispasirajte ih zajedno sa vurdom.
U smesu od banana dodajte jaja, simet, kakao, muskatni oraščić, vanile i prašak za pecivo i nastavite sa mućenjem, ali mikserom.
Dobićete ne baš gustu smesu za biskvit, koju sipajte u veliki kalup za biskvit ili 2 manja. Smesu možete sipati i u kalupe za mafine. Ukrasite po želji - lešnicima, suvim grožđem, godži berijem, semenom lana.
Stavite biskvit u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i odmah nakon toga smanjite temperaturu na 170-180.
Proveravajte čačkalicom da li je biskvit gotov. Ostavite ga da se ohladi i onda nasecite.
